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供應(yīng) 六偏磷酸鈉 /68%  |
規(guī) 格: |
25kg/袋 |
價(jià) 格: |
4000/元/噸 |
數(shù) 量: |
100 噸 |
交貨地: |
上海 |
發(fā)布時(shí)間: |
2017-09-18 |
有效期: |
3天 |
備 注: |
持水性,增高結(jié)可與氟化鈉加熱制單氟磷酸鈉•六偏磷酸鈉用于肉制品、魚肉腸、火腿等,能提高著性,防止脂肪氧化; 用于豆醬、醬油能防止變色,增加粘稠性,縮短發(fā)酵期,調(diào)節(jié)口味; 用于水果飲料、清涼飲料,可提高出汁率,增高粘度,抑制維生素C分解;•用于冰淇淋可提高膨脹能力,增大容積,增強(qiáng)乳化作用防止膏體破壞,改善口感和色澤;用于乳制品、飲料防止凝膠沉淀;加入啤酒中能澄清酒液、防止渾濁; 用于豆類、果蔬罐頭,可穩(wěn)定天然色素,保護(hù)食品色澤。此外,六偏磷酸鈉水溶液噴涂于腌制肉上,可提高防腐性能。 六偏磷酸鈉還可以在工業(yè)生產(chǎn)上作為軟水劑,如用在染整上,起到軟水作用. |
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