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賣焦磷酸鈉適用范圍,焦磷酸鈉用途 /7722-88-5
規(guī)  格:
1*25
價(jià)  格:
15元/公斤
備  注:

中文名稱:無(wú)水焦磷酸鈉
英文名稱:Sodium pyrophosphate anhydrous
中文別名:焦磷酸鈉(無(wú)水);焦磷酸鈉;TSPP
CAS號(hào):7722-88-5
分子式:Na4P2O7
分子量:265.91.                                                                                                             干燥聚合兩步法將純堿加入中和器,在攪拌下加熱溶解,加入磷酸進(jìn)行中和反應(yīng)生成磷酸氫二鈉??刂品磻?yīng)終點(diǎn)Ph 8.2~8.6,反應(yīng)后溶液的濃度須不低于40°Bé(相對(duì)密度1.383)。進(jìn)行脫色過(guò)濾。將磷酸氫二鈉溶液濃縮到48°Bé(相對(duì)密度1.498)。送到刮片機(jī)制成無(wú)水磷酸氫二鈉薄片。將磷酸氫二鈉薄片送到箱式聚合爐中加熱聚合,控制物料溫度在160~240℃之間。聚合完全的焦磷酸鈉經(jīng)冷卻后粉碎,一般通過(guò)60目篩,制得無(wú)水焦磷酸鈉成品。在兩步法生產(chǎn)無(wú)水焦磷酸鈉的工藝中,可以將磷酸氫二鈉的干燥設(shè)備改為噴霧干燥塔,將聚合設(shè)備改為回轉(zhuǎn)聚合爐,則更適合于大規(guī)模的連續(xù)化生產(chǎn)。其2.干燥聚合一步法用高溫氣體從沸騰聚合爐的下部通入,通過(guò)篩板進(jìn)入爐腔的固定料層,料層由干燥后初步煅燒聚合的磷酸氫二鈉固體顆粒組成。物料在此進(jìn)一步加熱聚合,生成焦磷酸鈉成品,連續(xù)地從篩板上部出料口排出。加熱氣體繼續(xù)上行,通過(guò)爐腔的沸騰層。被初步干燥的磷酸氫二鈉,與還未干燥的磷酸氫二鈉在此上下浮動(dòng),發(fā)生混合、干燥、聚合等幾個(gè)過(guò)程,制得無(wú)水焦磷酸鈉成品。尾氣夾帶部分小粒固體物料從爐頂排出,尾氣經(jīng)旋風(fēng)分離器處理,收集下部分固體物料,返回沸騰層。其3.將磷酸氫二鈉加熱至500℃,脫水5h,可得到純度在98%以上的焦磷酸鈉。精制法是在水溶液中反復(fù)重結(jié)晶后,在鉑坩堝中于500℃以上煅燒2~3h可得無(wú)水物。
6 主要用途 編輯本段
1.作品質(zhì)改良劑,有提高食品的絡(luò)合金屬離子、pH值、增加離子強(qiáng)度等的作用,由此改善食品的結(jié)著力和持水性。我國(guó)規(guī)定可用于乳制品、禽魚(yú)制品、肉制品、冰淇淋和方便面,最大使用量5.0g/kg;在罐頭、果汁(味)飲料類和植物蛋白飲料中最大使用量為1.0g/kg。作增白劑用于復(fù)配薯類淀粉,最大使用量0.025g/kg。                                              2.用作罐頭、果汁飲料、奶制品等的品質(zhì)改良劑,具有聚合焦磷酸鹽的性質(zhì),有乳化性、分散性、可防止脂肪氧化、提高酪蛋白黏性的作用,對(duì)容易氧化、發(fā)酵的食品也有抑制作用。結(jié)晶和無(wú)水的焦磷酸鈉都很少單獨(dú)使用,一般都是與其他的縮合磷酸鹽一起配制成制劑后使用。焦磷酸鈉和聚磷酸鈉的混合制劑,可以用作彈力增強(qiáng)劑。還可以用焦磷酸鈉使豆醬、醬油的顏色鮮明,防止其變色等。在魚(yú)肉末熟制品里,焦磷酸鈉的添加量為原料肉的0.05%~0.3%。                                                                                                                    3.用作電鍍液中的銅的絡(luò)合物,機(jī)械加工中用作除銹劑。與保險(xiǎn)粉配制漂毛助劑、羊毛脫脂劑。植物纖維漂白、印染和精漂時(shí)的助劑。用作合成洗滌劑的助洗劑。在生產(chǎn)牙膏用磷酸氫鈣時(shí)加入適量的焦磷酸鈉使之形成膠體,起穩(wěn)定作用?;どa(chǎn)中用作分散劑和乳化劑。水處理中作軟水劑、鍋爐除垢劑。是生產(chǎn)其他焦磷酸鹽的原料。4.在合成洗滌劑配方中可用將三聚磷酸鈉或六偏磷酸鈉混合使用,促進(jìn)去污力的提高。焦磷酸鈉除了有軟化水的功能外,還能再溶解鈣、鎂的不溶性鹽類,如衣服纖維中夾雜著不溶性鈣皂或其他金屬皂形成的污垢,它能使其再溶解而提高去污能力。另外,焦磷酸鈉有反絮凝作用,使油脂起乳化作用,這稱為膠溶性質(zhì)。也能使表面活性劑溶液進(jìn)一步降低表面張力和界面張力,起到洗滌的助洗作用。
7.1 風(fēng)險(xiǎn)術(shù)語(yǔ)焦磷酸鈉白色粉末,易溶于水,不溶于醇,焦磷酸鈉用途:在食品工業(yè)中用作乳化劑,緩沖劑,螯合劑,膠凝劑,穩(wěn)定劑。用于干燥焙化劑,能使其柔軟。用作醬油、果汁的色澤改進(jìn)劑,品質(zhì)改良劑。

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