基本信息
| 中文名稱: | 1-O-alpha-D-吡喃葡萄糖基-D-果糖 |
| 中文別名： | |
| 英文名稱： | 1-O-alpha-d-glucopyranosyl-d-fructose |
| 英文別名： | 1-O-a-D-Glucosylfructose;Mildear;Mildear 75;Trehalulose;1-O-偽-D-glucopyranosyl-D-fructose; |
| CAS號： | 51411-23-5 |
| 分子式： | C12H22O11 |
| 分子量： | 342.30 |
| EINECS 登錄號： | 257-183-7 |
| 結(jié)構(gòu)式： |  |
物理化學(xué)性質(zhì) |
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